Sinopse do Episódio "Comer arroz branco equivale a comer açúcar?"

Márcio Atalla diz que o problema não é mesmo consumir o arroz branco, visto que essa é uma comida padrão no prato brasileiro desde sempre. No entanto, é preciso arranjar formas no prato dela diminuir a velocidade na corrente sanguínea e causar menos impacto, através de fonte de proteína ou gordura.

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