Entrevista Patrícia Porto (responsável de laboratório CVR Vinhos Verdes)

Entrevista Patrícia Porto (responsável de laboratório CVR Vinhos Verdes)

Vinho, palavra a palavra

02/10/2022 8:00AM

Sinopse do Episódio "Entrevista Patrícia Porto (responsável de laboratório CVR Vinhos Verdes)"

Patrícia Porto é a responsável de laboratório da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV). Nesta conversa aborda os bastidores do processo de certificação e aprovação de vinhos e procura desmistificar aspetos como a "tipicidade". Este e outros episódios também disponíveis em josejoaosantos.com

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