Os aromas do vinho são mesmo o que pensamos?

Vinho, palavra a palavra
10/09/2023 15 min Temporada 3 Episodio 84
Os aromas do vinho são mesmo o que pensamos?

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Sinopse do Episódio

A Touriga Nacional tem mesmo notas de violeta? E o Alvarinho, os aromas são mesmo de líchia? A perfumista Cláudia Camacho tem uma interpretação distinta dos apontamentos aromáticos das castas e dos vinhos. Afinal, os descritores que estamos habituados a usar podem estar completamente errados... Este e outros episódios também disponíveis em josejoaosantos.com
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