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Slow Food Cerrado

Por: Slow Food Cerrado

Cerrado Bom, Limpo e Justo para todos.

51 episodios disponibles

Últimos episódios do podcast Slow Food Cerrado

Geraizeiros: Saberes Ancestrais 13/10/2025

A Cultura Alimentar Tremembé 06/10/2025

Buriti - A Árvore da Vida 29/09/2025

Sabores do Cerrado: O Jatobá 22/09/2025

Cagaita: O Sabor do Cerrado que Te Move 15/09/2025

Pequi, o ouro do Cerrado 08/09/2025

Dossiê Abrasco: Um Alerta Sobre Os Impactos dos Agrotóxicos na Saúde 01/09/2025

Interferência do Setor Agroalimentar na Reforma Tributária Brasileira 25/08/2025

Almanaque 2010: Uma Jornada pelo Movimento Slow Food 21/08/2025

Conflitos de Interesse em Alimentação e Nutrição 18/08/2025

Ultraprocessados no Brasil – Uma Radiografia Municipal 14/07/2025

A volta do Trigo Veadeiro: reavivando a tradição na Chapada dos Veadeiros 07/07/2025

Tutorial: Como criar uma Comunidade Slow Food 04/07/2025

Dossiê Big Food: as complexas e onipresentes influências das corporações transnacionais de alimentos, bebidas e agronegócio em nossas políticas de alimentação e nutrição. 16/06/2025

O Agro é Político: Desvendando o Poder por Trás das Porteiras 09/06/2025

Segurança Alimentar no DF: O IV PDSAN e o Direito à Comida de Verdade 05/06/2025

Arca do Gosto no Brasil: Sabores que Resistirão ao Tempo 19/05/2025

Babaçu e as Quebradeiras de Coco: Empoderamento, Tradição e Sustentabilidade 12/05/2025

Cajuzinho: Um Tesouro Culinário e Cultural 05/05/2025

Bacupari do Cerrado: Saberes e Sabores de uma Espécie Nativa 30/04/2025

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