Sinopse do Episódio "EP #020 - Colheita, Maceração e Fermentação"

E vem chegando a hora de sair do vinhedo, e começar a fazer o vinho!Nesse episódios, falamos sobre colheita - inclusive nossa própria experiência participando de uma - maceração e fermentação alcoólica.Você sabe o que são essas coisas?Como elas influenciam no resultado final do vinho?As variáveis existentes?Os riscos desses processos?O que é criomaceração?Maceração Carbônica?Leveduras selvagens?? Então, aumenta o som, enche sua taça e mergulha com a gente nessas histórias bem legais que trazemos nesse episódio cheio de informações muito interessantes!E lembrem-se: siga/assine nosso podcast no seu agregador de podcast preferido, e siga a gente também no Instagram (@sommbrothers), Twitter (@sommbrothers) e Facebook (facebook.com/sommbrothers/), para se manter sempre informado(a) das novidades.Já estamos disponíveis no Spotify, Deezer, Alexa, Apple e Google Podcasts, dentre vários outros agregadores de podcasts existentes. Não sabe usá-los direito? Você sempre poderá nos ouvir também em nosso site: www.sommbrothers.com.br.Um abraço e até a próxima taça!.Foto: Emerson Ribeiro (@emersonribeirofotografias).Música: Funiculi Funiculá, interpretada por Luciano Pavarotti

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