Sinopse do Episódio "EP #017 - Desvendando a Carta de Vinhos"

Você sabe como ler uma carta de vinhos?Com que lógica ela é feita/pensada?Tanta gente não sabe que convidamos o Marcelo Stebner Campos, proprietário do belíssimo e Panorâmico Restaurante Terraza 40 (@terrazza40) em Curitiba - além do 38 Floor Bistrot (@38floorbistrot) e da Confeitaria Curitibana (@confeitariacuritibana) - para nos contar um pouco mais sobre como ele construiu uma carta de mais de 350 vinhos, seu trabalho para vencer o preconceito interno e introduzir o vinho brasileiro no dia a dia do restaurante, como descomplicar a Alta Gastronomia e vários outros temas muito legais! Um bate papo descontraído e cheio de informação. Então, tá esperando o que pra encher sua taça, aumentar o som e entrar nesse papo legal com a gente? E lembrem-se: siga/assine nosso podcast no seu agregador de podcast preferido, e siga a gente também no Instagram (@sommbrothers), Twitter (@sommbrothers) e Facebook (facebook.com/sommbrothers/), para se manter sempre informado(a) das novidades.Já estamos disponíveis no Spotify, Deezer, Alexa, Apple e Google Podcasts, dentre vários outros agregadores de podcasts existentes. Não sabe usá-los direito? Você sempre poderá nos ouvir também em nosso site: www.sommbrothers.com.br.Um abraço e até a próxima taça!.Foto: Área da Adega do Terraza40.Música: Volare, interpretada por Andrea Bocceli

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• EP #003 - Outras Bebidas - Fermentados e Destilados
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• EP #000 - Introdução