Sinopse do Episódio "EP #002 - O que é uma Degustação Técnica?"

Olá Pessoal! Nesse segundo episódio, já estamos nos aproximando da parte mais legal: beber o vinho!Nele, entramos no campo "tecniquês" das degustações, e descrevemos o que os profissionais, e também enófilos amadores, fazem em todo o processo de degustação de um vinho. O que observar? Como sentir os aromas? E que sabores e sensações procurar na boca? Para quê? Como? Pois é. Vinho é tão bom, que começamos a comê-lo com os olhos... e você vai entender como. Aperta o play e vem com a gente.

Ouvir "EP #002 - O que é uma Degustação Técnica?"

Mais episódios do podcast Somm Brothers - Vinhos e bebidas especiais

• EP #068 - Da videira à taça
• EP #067 - Hidromel
• EP #066 - Disneylândia do Vinho
• EP #065 - Dupla Poda
• EP #064 - Experiências em Portugal
• EP #063 - Os maiores mitos do Vinho
• EP #062 - O Vinho e os Ovos de Concreto
• EP #061 - Vinhos Naturais
• EP #060 - Harmonização
• EP #059 - Blends Esquisitos
• EP #058 - O que é Vinho Verde?
• EP #057 - Enoturismo na África
• EP #056 - Vinhos de Mesa
• EP #055 - Os Négociants de Vinho
• EP #054 - Degustando Vinho de Sobremesa
• EP #053 - Vinhos Fortificados
• EP #052 - Aquecimento Global e o Vinho
• EP #051 - Bag-in-Box: O Vinho em caixa
• EP #050 - História do Vinho
• EP #049 - O que aprendemos em 2020?
• EP #048 - Vinho Congelado
• EP #047 - Velho Mundo X Novo Mundo
• EP #046 - Como são feitos os Brancos e Rosés?
• EP #045 - Fazendo Vinho em Casa
• EP #044 - Avaliação Nacional de Vinhos 2020 - Parte 2
• EP #044 - Avaliação Nacional de Vinhos 2020 - Parte 1
• EP #043 - Vinhos Clássicos X Vinhos Comerciais
• EP #042 - A taça, influencia no vinho?
• EP #041 - Corte, Blend ou Assemblage?
• EP #040 - Rum, a bebida tropical!
• EP #039 - Vinhos Espumantes
• EP #038 - Afinal, o que é o Vinho Laranja?
• EP #037 - Defeitos nos Vinhos
• EP #036 - Barricas e o vinho
• EP #035 - Concursos e Premiações
• EP #034 - Maturação e Envelhecimento
• EP #033 - Degustação as Cegas
• EP Especial - Novos Terroirs do Brasil
• EP #032 - Tipos de rolha e o vinho
• EP #031 - O que são os Taninos?
• EP #030 - Cerveja X Vinho
• EP #029 - Vivino: Amor ou Ódio?
• EP #028 - Preciso de uma Adega?
• EP #027 - Fermentação Malolática
• EP #026 - Whisky. Whiskey. Bourbon.
• EP #025 - Decanter e Aerador - Quando usar?
• EP #024 - Polêmica - Subsidio do Vinho Brasileiro
• EP #023 - Reserva ou Reservado?
• EP Extra - Corte Virtual de Vinhos - Winemaker 2020
• EP #022 - Dulçor e Acidez
• EP #021 - Brasil de Vinhos
• EP ESPECIAL - Paixão Pelo Vinho - Parte #2
• EP #020 - Colheita, Maceração e Fermentação
• EP ESPECIAL - Paixão Pelo Vinho - Parte #1
• SPOILER: Episódio Luso-Argentino a Caminho!
• EP #019 - Degustação Miolo Wild e Alma Negra
• EP #018 - Cerveja! Só Puro Malte?
• EP #017 - Desvendando a Carta de Vinhos
• EP #016 - Degustação Olfativa? Aromas de Bosque?
• EP #015 - Queijo também têm Terroir?
• EP #014 - Doenças da Videira
• EP #013 - Queijos e Vinhos
• EC #002 - Erros e Comentários
• EP #012 - O que é Enologia? Por Enólogos
• EP #011 - Processo de Destilação
• EP #010 - Quem e Robert Parker? E aquelas notas DS, JS, WE?
• EP #009 - Poda das Videiras
• EP #008 - Degustando um Espumante
• EP #007 - Cognac é Vinho?
• EP #006 - Degustação Visual?
• EP #005 - O Plantio da Videira
• EC #001 - Erros e Comentários
• EP #004 - Degustando um Brazuca!
• EP #003 - Outras Bebidas - Fermentados e Destilados
• EP #002 - O que é uma Degustação Técnica?
• EP #001 - O que é o vinho?
• EP #000 - Introdução