Depois de uma super experiência, não resistimos e tivemos que gravar um episódio especial!No que seria o encontro nossa formatura do Curso de Winemaker, na Miolo, a pandemia forçou uma solução criativa e divertida: a decisão do corte do nosso vinho foi online, com mais de 25 pessoas, com histórias, paladar, e desejos diferentes. Ainda assim, a definição do corte foi feita com base técnica, mas também muita paixão pelo vinho.Nesse episódio especial, dividimos com vocês essa experiência para tratar também sobre o que é um Corte de vinhos, também conhecido como Blend ou Assemblage?!Você sabe? Tem certeza? Não, não sabe? Então aumenta o som e vem entender um pouco mais com a gente!E lembrem-se: siga/assine nosso podcast no seu agregador de podcast preferido, e siga a gente também no Instagram (@sommbrothers), Twitter (@sommbrothers) e Facebook (facebook.com/sommbrothers/), para se manter sempre informado(a) das novidades.Já estamos disponíveis no Spotify, Deezer, Alexa, Apple e Google Podcasts, dentre vários outros agregadores de podcasts existentes. Não sabe usá-los direito? Você sempre poderá nos ouvir também em nosso site: www.sommbrothers.com.br.Um abraço e até a próxima taça!.Foto: Canva.Música: Praise Boy, de Fat Boy Slim, pedido pela Marina Gatelli da Miolo

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