Sinopse do Episódio "EP Extra - Corte Virtual de Vinhos - Winemaker 2020"

Depois de uma super experiência, não resistimos e tivemos que gravar um episódio especial!No que seria o encontro nossa formatura do Curso de Winemaker, na Miolo, a pandemia forçou uma solução criativa e divertida: a decisão do corte do nosso vinho foi online, com mais de 25 pessoas, com histórias, paladar, e desejos diferentes. Ainda assim, a definição do corte foi feita com base técnica, mas também muita paixão pelo vinho.Nesse episódio especial, dividimos com vocês essa experiência para tratar também sobre o que é um Corte de vinhos, também conhecido como Blend ou Assemblage?!Você sabe? Tem certeza? Não, não sabe? Então aumenta o som e vem entender um pouco mais com a gente!E lembrem-se: siga/assine nosso podcast no seu agregador de podcast preferido, e siga a gente também no Instagram (@sommbrothers), Twitter (@sommbrothers) e Facebook (facebook.com/sommbrothers/), para se manter sempre informado(a) das novidades.Já estamos disponíveis no Spotify, Deezer, Alexa, Apple e Google Podcasts, dentre vários outros agregadores de podcasts existentes. Não sabe usá-los direito? Você sempre poderá nos ouvir também em nosso site: www.sommbrothers.com.br.Um abraço e até a próxima taça!.Foto: Canva.Música: Praise Boy, de Fat Boy Slim, pedido pela Marina Gatelli da Miolo

Ouvir "EP Extra - Corte Virtual de Vinhos - Winemaker 2020"

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• EP #042 - A taça, influencia no vinho?
• EP #041 - Corte, Blend ou Assemblage?
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• EP #037 - Defeitos nos Vinhos
• EP #036 - Barricas e o vinho
• EP #035 - Concursos e Premiações
• EP #034 - Maturação e Envelhecimento
• EP #033 - Degustação as Cegas
• EP Especial - Novos Terroirs do Brasil
• EP #032 - Tipos de rolha e o vinho
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• EP #029 - Vivino: Amor ou Ódio?
• EP #028 - Preciso de uma Adega?
• EP #027 - Fermentação Malolática
• EP #026 - Whisky. Whiskey. Bourbon.
• EP #025 - Decanter e Aerador - Quando usar?
• EP #024 - Polêmica - Subsidio do Vinho Brasileiro
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• EP Extra - Corte Virtual de Vinhos - Winemaker 2020
• EP #022 - Dulçor e Acidez
• EP #021 - Brasil de Vinhos
• EP ESPECIAL - Paixão Pelo Vinho - Parte #2
• EP #020 - Colheita, Maceração e Fermentação
• EP ESPECIAL - Paixão Pelo Vinho - Parte #1
• SPOILER: Episódio Luso-Argentino a Caminho!
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• EP #017 - Desvendando a Carta de Vinhos
• EP #016 - Degustação Olfativa? Aromas de Bosque?
• EP #015 - Queijo também têm Terroir?
• EP #014 - Doenças da Videira
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• EP #010 - Quem e Robert Parker? E aquelas notas DS, JS, WE?
• EP #009 - Poda das Videiras
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• EP #005 - O Plantio da Videira
• EC #001 - Erros e Comentários
• EP #004 - Degustando um Brazuca!
• EP #003 - Outras Bebidas - Fermentados e Destilados
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• EP #001 - O que é o vinho?
• EP #000 - Introdução