Sinopse do Episódio "Uma conversa e harmonização de azeites com Miguel Zuccardi, produtor de azeites da Familia Zuccardi"

No episódio de hoje do Podcast da Revista ADEGA, conversamos e fizemos uma degustação e harmonização dos azeites Zuccardi, junto de Miguel Zuccardi, produtor de azeites. Canal de YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://revistaadega.uol.com.br/ Instagram: www.instagram.com/revistaadega Clube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/ Loja Online: https://www.adegaonline.com.br/

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• Vinhos melhores com rendimentos mais baixos é um fato?
• Uma conversa com Francisco Baettig, Enólogo e CEO da Vinos Baettig
• A temperatura de fermentação determina o estilo do vinho
• Rafael Vivanco é o entrevistado da semana
• Descobrindo o Douro: Rui Roboredo Madeira Revela Segredos da Viticultura Portuguesa e a Arte dos Vinhos Sustentáveis
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• Recebemos Angelo e Giovanni Gaja [em inglês]
• Uma conversa com Cecíla Aldaz, do estrelado restaurante Oro
• Uma conversa com Gonzalo Castro, diretor da Baron Phillipe de Rothschild
• A reforma tributária e o vinho
• Uma conversa com Miguel Torres Maczassek, CEO de Bodegas Torres
• Guia ADEGA Espanha 2023
• Conversamos com Ciro Lilla e Otavio Lilla sobre os 50 anos da Mistral
• Uma conversa com Juan Ponce, da Bodegas y Viñedos Ponce
• Uma conversa com Rui Cunha, um dos grandes enólogos da atualidade
• Uma conversa com o mago da enologia Rául Pérez
• Conversa exclusiva Alejandro Vigil de Catena e El Inimigo
• Dia do Tannat: Uma conversa sobre a grande uva adotada pelo Uruguai
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• 25 anos de Descorchados, com Patrício Tápia
• Uma conversa com Gerard Gabillet, o enólogo responsável pelo ícone Cheval de Andes
• Guia Adega 2023 - Os melhores vinhos do Brasil
• #35 - Top 100 - Os MELHORES VINHOS do ano
• #34 Dão - O berço da Touriga Nacional e Encruzado
• #33 Michel Chapoutier, Chefe da vinícola M.Chapoutier
• #32 Kai Schubert, Proprietário, Diretor e Enólogo da vinícola Schubert
• #31 Antonio Menéndez, diretor geral da Vinícola Vega-Sicilia
• #30 Philippe Pacalet, Borgonha e os biodinâmicos
• #29 Spoiler do Adega Portugal Guia de Vinhos
• #28 Hervé Birnie-Scott, enólogo chefe de Terrazas de los Andes e Cheval des Andes
• #27 D.O. Puente Alto, Don Melchor e Marques de Casa Concha Heritage 2020
• #26 Marcio Ramirez: Sustentabilidade, Carménère e estilo
• #25 Noelia Orts, enóloga chefe de Emiliana Organic Wines
• #24 Francisco Baettig, Enólogo chefe de VIÑA SEÑA e VIÑEDO CHADWICK e comemora 25 anos do vinho SEÑA
• #23 Luis Pato, 40 anos de profissão no mundo dos Vinhos
• #22 Estilo de vinho para o Brasil
• #21 Dra.Marilei Giordani, Arquiteta e Urbanista, especialista em patrimôno cultural Urbano.
• #20 Especial: Dia do Chardonnay
• #19 Especial: Harmonização
• #18 Laurent Delassus, Diretor de marketing internacional da Opus One
• #17 François Perrin, fala sobre seu Chateau de Beaucastel e parceria com Brad Pitt no projeto Miraval.
• #16 Especial: Dia do Tannat
• #15 Como foi o mercado de vinhos nos últimos anos no Brasil
• #14 Tendências para o mercado de vinhos em 2022
• #13 Marcelo Papa, enólogo e Diretor técnico Concha y Toro
• #12 Pedro Baptista, conta sobre o lançamento do Pêra manca 2015
• #11 Josè Rallo (Donnafugata) nos conta a história do vinho da Dolce & Gabbana
• #10 Patricio Tapia, autor Guia Descorchados
• #9 Entrevista com Sandra Alves, enóloga da Herdade do Esporão
• #8 Portugal
• #7 Espanha
• #6 Terroir
• #5 Preços de Vinhos
• #4 Vinhos Brasileiros
• #3 Curiosidades sobre pontuação de vinhos
• #2 Tudo o que você sempre quis saber sobre o mundo do vinho
• #1 Porque o vinho é uma bebida tão especial