Sinopse do Episódio "Guia ADEGA Espanha 2023"

Christian Burgos e Eduardo Milan conversam sobre o lançamento do Guia ADEGA Espanha 2023, que oferece uma fotografia em grande angular sobre os vinhos espanhóis. Nessa versão de 2023, confirmamos as impressões de que os vinhos espanhóis continuam em ótima fase, oferecendo diversidade de estilos e, acima de tudo, qualidade consistente nas mais variadas regiões, seja nas mais tradicionais, como Rioja, Ribera del Duero e Priorato, seja nas cada vez mais conhecidas por aqui, como Bierzo, por exemplo. Descubra nessa conversa porque 87% de todos os vinhos avaliados receberam AD 90 pontos ou mais. 

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Mais episódios do podcast Podcast ADEGA

• NOTÍCIAS DA SEMANA: LEILÃO de CHEVAL BLANC, BATOM de BAGAÇO de UVAS e PRO WINE é EVENTO ESTRATÉGICO de SÃO PAULO
• A HISTÓRIA da ILHA DA MADEIRA e seu VINHO
• NOTÍCIAS DA SEMANA: TOP 100 DA ADEGA, WINSTON CHURCHILL E O CHAMPAGNE & REMOÇÃO DE VINHEDOS NA FRANÇA
• OS MELHORES VINHOS PORTUGUESES AVALIADOS por ADEGA
• O QUE são CLONES DE UVAS e a SUA IMPORTÂNCIA
• OS 100 MELHORES VINHOS DO ANO AVALIADOS POR ADEGA
• O SIGNIFICADO do VINHO na BÍBLIA
• NOTÍCIAS DA SEMANA: O GARAGISTA de BORDEAUX que SE TORNOU um dos VINHOS MAIS VALIOSOS DO MUNDO
• DESTAQUES do GUIA ADEGA PORTUGAL
• NOTÍCIAS DA SEMANA: A MAIOR BIBLIOTECA de LIVROS SOBRE VINHO do MUNDO fica em SÃO PAULO
• OS VIKINGS na TERRA DO VINHO
• Conversamos com Noelia Orts, Enóloga de Emiliana e Degustamos a Vigésima Safra do Ícone Coyam
• ADEGA REVELA OS MELHORES VINHOS ATÉ R$ 100, R$ 200 e R$ 300
• NOTÍCIAS DA SEMANA: PETRUS: o SEGREDO do VINHO LENDÁRIO que TODO MERLOT GOSTARIA de SER
• A DUQUESA que TORNOU o CHAMPAGNE a BEBIDA DA NOBREZA
• Bate-papo com Sara Bañuelos, enóloga da Ramón Bilbao
• NOTÍCIAS DA SEMANA: AUSTRÁLIA OFERECE VINHOS com PREÇO INFERIOR a R$ 150 a REI CHARLES III
• OS DEUSES do VINHO
• POR QUE o VINHO NÃO TEM CHEIRO de UVA?
• NOTÍCIAS DA SEMANA: Os 10 VINHOS MAIS CAROS do MUNDO em 2024
• COMO INTRODUZIR ALGUÉM no MUNDO do VINHO?
• Os 150 anos da Viña Tarapacá e Vertical de Etiqueta Negra com o Enólogo Sebastián Ruiz
• NOTÍCIAS DA SEMANA: Mais de 10 MIL LITROS de VINHO FALSIFICADOS no PARANÁ são APREENDIDOS
• CHAMPAGNE e o NASCIMENTO do CINEMA
• Discutimos o terroir de Gualtallary e degustamos com exclusividade o novo ícone de Terrazas com Lucas Löwi
• COMO o simples ato de BEBER JUNTOS MOLDOU a NOSSA CULTURA?
• NOTÍCIAS DA SEMANA: VINHO pode DIMINUIR MORTALIDADE de PESSOAS com MAL DE PARKINSON
• NOTÍCIAS DA SEMANA: VINHO RUIM pode INTERFERIR no GOSTO do meu PRATO?
• QUAL VINHO ESCOLHER para um PRIMEIRO ENCONTRO?
• O QUE SIGNIFICAM as palavras “BRIC” e “BRICCO” nas GARRAFAS DE VINHO?
• Conversa com Jaume Gramona, Diretor e Enólogo da Gramona
• Uma BREVE HISTÓRIA do VINHO
• Bate-papo com o mago da enologia, Raúl Pérez, da Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
• Pierre Lurton, de Château Marjosse, nos conta sobre sua história e projetos no mundo dos vinhos
• CONHEÇA os TERMOS que DESCREVEM o VINHO!
• Entrevista e Degustação Vertical de Amelia com Marcelo Papa, Enólogo e Diretor da Concha y Toro
• BIERZO: A REGIÃO ESPANHOLA que você PRECISA CONHECER!
• Bate papo com o enólogo Marcelo Retamal
• POR QUE a GARRAFA DE VINHO tem EXATOS 750 ml?
• DESTAQUES e LANÇAMENTO do GUIA ADEGA ESPANHA
• Bate-papo com Aurélio Montes, fundador e enólogo-chefe da Viña Montes
• O que é um VINHO REDUZIDO?
• Olga Fernandéz conta sobre a trajetória da família Fernandez Rivera
• António Cavalheiro, enólogo da Herdade Aldeia de Cima
• A ILHA GREGA do VINHO, SANTORINI
• Degustação vertical de Baronesa P com Gonzalo Castro, enólogo-chefe da Baron Philippe de Rothschild
• Uma conversa e harmonização de azeites com Miguel Zuccardi, produtor de azeites da Familia Zuccardi
• Carlos Reynolds, proprietário da Reynolds Wine Growers
• Os benefícios do consumo de vinho para astronautas
• COMO abrir a GARRAFA de ESPUMANTE
• Alberto Antonini conta sobre seus grandes projetos, Altos Las Hormigas e Poggiotondo
• O FANTASMA que COLHE UVAS ao luar
• Uma conversa sobre sonhos e projetos com Valentino Sciotti, CEO da Fantini
• Qual a temperatura ideal para o vinho?
• José Luiz é enólogo do Esporão, maior produtor de vinhos orgânicos de Portugal
• A retomada do turismo na Serra Gaúcha
• Enrique Tirado e o Lançamento da trigésima quinta safra de Don Melchor
• O que é vinho com aroma de rato?
• Vinhos melhores com rendimentos mais baixos é um fato?
• Uma conversa com Francisco Baettig, Enólogo e CEO da Vinos Baettig
• A temperatura de fermentação determina o estilo do vinho
• Rafael Vivanco é o entrevistado da semana
• Descobrindo o Douro: Rui Roboredo Madeira Revela Segredos da Viticultura Portuguesa e a Arte dos Vinhos Sustentáveis
• O que são clones da videira?
• Alvar de Dios conta sobre seus atuais projetos
• Enrique Murillo, CEO da Gonzáles Byass
• Tudo sobre o Descorchados 2024
• Qual vinho que Jesus serviu na Última Ceia?
• Como o clima e sustentabilidade determinarão o futuro do seu vinho
• Qual a diferença de vinho de R$ 100 para um de R$ 1.000?
• Cristian Vallejo é o convidado da semana
• Um bate-papo com o talentoso enólogo Diego Magaña
• Uma breve história sobre a fermentação
• Técnicas Ancestrais resurgem no mundo do vinho
• Recebemos Mauricio Cordero, ex-CEO da VCT Brasil
• As tecnologias na viticultura de precisão
• ADEGA recebe Pablo Cúneo, enólogo chefe da Luigi Bosca
• Taninos: O que você precisa saber
• Os 100 melhores vinho de 2023
• Guia ADEGA Portugal 2023
• Guia ADEGA Brasil 2024, o melhor do vinho brasileiro
• Recebemos Angelo e Giovanni Gaja [em inglês]
• Uma conversa com Cecíla Aldaz, do estrelado restaurante Oro
• Uma conversa com Gonzalo Castro, diretor da Baron Phillipe de Rothschild
• A reforma tributária e o vinho
• Uma conversa com Miguel Torres Maczassek, CEO de Bodegas Torres
• Guia ADEGA Espanha 2023
• Conversamos com Ciro Lilla e Otavio Lilla sobre os 50 anos da Mistral
• Uma conversa com Juan Ponce, da Bodegas y Viñedos Ponce
• Uma conversa com Rui Cunha, um dos grandes enólogos da atualidade
• Uma conversa com o mago da enologia Rául Pérez
• Conversa exclusiva Alejandro Vigil de Catena e El Inimigo
• Dia do Tannat: Uma conversa sobre a grande uva adotada pelo Uruguai
• As harmonizações de Páscoa com vinho, bacalhau e chocolate
• 25 anos de Descorchados, com Patrício Tápia
• Uma conversa com Gerard Gabillet, o enólogo responsável pelo ícone Cheval de Andes
• Guia Adega 2023 - Os melhores vinhos do Brasil
• #35 - Top 100 - Os MELHORES VINHOS do ano
• #34 Dão - O berço da Touriga Nacional e Encruzado
• #33 Michel Chapoutier, Chefe da vinícola M.Chapoutier
• #32 Kai Schubert, Proprietário, Diretor e Enólogo da vinícola Schubert
• #31 Antonio Menéndez, diretor geral da Vinícola Vega-Sicilia
• #30 Philippe Pacalet, Borgonha e os biodinâmicos
• #29 Spoiler do Adega Portugal Guia de Vinhos
• #28 Hervé Birnie-Scott, enólogo chefe de Terrazas de los Andes e Cheval des Andes
• #27 D.O. Puente Alto, Don Melchor e Marques de Casa Concha Heritage 2020
• #26 Marcio Ramirez: Sustentabilidade, Carménère e estilo
• #25 Noelia Orts, enóloga chefe de Emiliana Organic Wines
• #24 Francisco Baettig, Enólogo chefe de VIÑA SEÑA e VIÑEDO CHADWICK e comemora 25 anos do vinho SEÑA
• #23 Luis Pato, 40 anos de profissão no mundo dos Vinhos
• #22 Estilo de vinho para o Brasil
• #21 Dra.Marilei Giordani, Arquiteta e Urbanista, especialista em patrimôno cultural Urbano.
• #20 Especial: Dia do Chardonnay
• #19 Especial: Harmonização
• #18 Laurent Delassus, Diretor de marketing internacional da Opus One
• #17 François Perrin, fala sobre seu Chateau de Beaucastel e parceria com Brad Pitt no projeto Miraval.
• #16 Especial: Dia do Tannat
• #15 Como foi o mercado de vinhos nos últimos anos no Brasil
• #14 Tendências para o mercado de vinhos em 2022
• #13 Marcelo Papa, enólogo e Diretor técnico Concha y Toro
• #12 Pedro Baptista, conta sobre o lançamento do Pêra manca 2015
• #11 Josè Rallo (Donnafugata) nos conta a história do vinho da Dolce & Gabbana
• #10 Patricio Tapia, autor Guia Descorchados
• #9 Entrevista com Sandra Alves, enóloga da Herdade do Esporão
• #8 Portugal
• #7 Espanha
• #6 Terroir
• #5 Preços de Vinhos
• #4 Vinhos Brasileiros
• #3 Curiosidades sobre pontuação de vinhos
• #2 Tudo o que você sempre quis saber sobre o mundo do vinho
• #1 Porque o vinho é uma bebida tão especial