Sinopse do Episódio "Bom Gourmet Negócios na Capital FM - 17 de dezembro/2020"

A pandemia do coronavírus afetou profundamente o setor de alimentação fora do lar e fechou 4 em cada 10 bares, lanchonetes e restaurantes brasileiros com mais de duas unidades. Já entre os independentes, que são maioria com apenas uma operação, estima-se que 2 em cada 10 saíram definitivamente do mercado. E as demissões do setor podem já estar na casa do milhão.

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