Sinopse do Episódio "COMO VIREI SÓCIA FUNDADORA DO LET´S POKE | GIULIA BOTTURA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA"

Nesse podcast iremos contar a história de transição de carreira da Giulia Bottura que apesar de ter trabalhado muitos anos na área financeira de grandes empresas, acabou arriscando tudo junto com seu marido e abrindo um dos maiores restaurantes de poke de São Paulo: o Let´s Poke. Você também acredita que ser empreendedor e abrir um restaurante é o seu propósito de vida? Gostaria de fazer essa mudança profissional? Então segue todas as dicas da Giulia Bottura para você transformar o seu quem me dera na sua própria realidade: 1. Faça contas! Se você quer empreender, não tem jeito. É preciso entender todo o cenário de volume de vendas, despesas, entre outros fatores financeiros. 2. Você tem que saber aonde está pisando e viver a realidade! Use estabelecimentos como inspiração para vivenciar o dia a dia e entender as experiências por detrás do ‘balcão’. Seja ‘cara de pau’ e veja se pode acompanhar essa rotina antes de qualquer decisão final. 3. Todos os funcionários são importantes, mas para um restaurante a função de um nutricionista é essencial para pontos chaves, como execução de cardápio, auditoria, vigilância sanitária, fornecedores, número de funcionários, entre outros... 4. Os 3 principais pontos para tornar essa ideia em realidade é: Organizar o financeiro (Todas as contas que falamos lá em cima); Estruturar o negócio (Encontrar um ponto, contratar os funcionários, formar as áreas, entre outras burocracias) Criar a marca (Definir o nome, identidade visual, conceito...) 5. Por último e não menos importante, antes da decisão de qual empreendimento você quer abrir, é fundamental refletir em como você poderá fazer a diferença na vida dos seus consumidores e funcionários. Com certeza, será isso que irá te motivar todos os dias! Para conhecer toda a trajetória da Giulia Bottura e ouvir mais dicas, escute o podcast completo.  Se você quer conhecer mais histórias sobre mudanças de carreira, segue a gente lá no Instagram: https://www.instagram.com/quem.me.dera/ e se inscreva no canal do Youtube (https://www.youtube.com/quemmedera). Na próxima quinta-feira, as 20h, teremos mais uma história inspiradora de mudança profissional para vocês! Créditos: - Apresentadoras: Camila Canais e Isabela Marcondes - Edição: Nathalia Greghi

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Mais episódios do podcast Quem me Dera

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• COMO VIREI CHEF DE COZINHA | FELIPE MALACRIDA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
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• COMO VIREI EMPREENDEDOR | GABRIEL BAUM | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI COZINHEIRA | HANNAH BARRETTA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO CRIEI O NERD.BREAK | FÁBIO HURTADO | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI TERAPEUTA HOLÍSTICA | VIRGÍNIA DE MORAES | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI INTÉRPRETE E TRADUTORA | VERÔNICA MAGLI | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI EMPREENDEDORA | ALINE DJANIKIAN | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI TERAPEUTA MULTIDIMENSIONAL | LU GUTERRES | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI PADEIRA E CRIEI A OXE PÃOZINHO | JULIANA SENA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO NUNCA DESISTI DO SONHO DE VIRAR BATERISTA | BRUNO GRAVETO
• COMO VIREI ASTRÓLOGA E ARTISTA PLÁSTICA | ANA CLARA FRANZON | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI CHOCOLATIER | MARIANA VILLELA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI MENTORA DE ARQUITETOS | MARIA FERNANDA OLIVEIRA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO CRIAMOS O @FOGEDESP | MARINA CARBONE E PIETRO FALSETTA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI O CARA DO CROCHÊ | ALMIR NOSTRE | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI ATOR | JOÃO FENERICH | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI ESPECIALISTA EM RELAÇÕES SAUDÁVEIS | FERNANDA GIRASSOL | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI BARBEIRO | GUSTAVO ARAUJO | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI DJ | CLARA RIBEIRO | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI PSICOTERAPEUTA HOLÍSTICA | FABIANA MAZUREGA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI CHEF DE COZINHA | DANIELLE BARBOSA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO NÃO DESISTI DO MEU SONHO E VIREI MÉDICO | WELLINGTON GOMES
• COMO VIREI TERAPEUTA INTEGRATIVO | GUILHERME TOFETTI | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI MENTORA DE NEGÓCIOS E REDES SOCIAIS | BRU DOS SANTOS | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI MENTOR DE TRANSIÇÃO DE CARREIRA PARA QUEM QUER EMPREENDER | FÁBIO RAMOS
• COMO FIZEMOS UMA TRANSIÇÃO DE CARREIRA JUNTOS | MONIQUE TEIXEIRA E RODRIGO NATAL
• COMO CRIEI UM CANAL NO YOUTUBE | ALEX KHOURI | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIVO UM ETERNO SABÁTICO | MARINA STORCH | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI MAQUIADORA | GIOVANNA VISNARDI | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO ABRI UM BUFFET DE EVENTOS | BRUNO MAZZEI | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO ME REINVENTEI DO MARKETING AO DESENVOLVIMENTO HUMANO | EDU FARAH | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI EMPREENDEDORA | ISABELA JESUS | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
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• COMO VIREI COACH DE DESENVOLVIMENTO PESSOAL | CHARIS CARELLI | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI DESIGNER DE JOIAS TERAPÊUTICAS | CLÁUDIA BRIGANTI | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI AUTÔNOMA | THAÍS VANNUCCHI | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI TATUADORA | RAFAELA IANNONE | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI DONO DE UM CROSSFIT | FERNANDO FERNANDES | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI PROFESSORA | LÍVIA MENUCCI | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI CANTORA | KARINA LEE | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO ABRI UMA CONSULTORIA | LUIZ BIN | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI CONFEITEIRA | LÍVIA WOLF | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI SÓCIA FUNDADORA DO LET´S POKE | GIULIA BOTTURA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI PERSONAL STYLIST | RAFAELA MENESCAL | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI TERAPEUTA HOLÍSTICA | SOFIA LIRA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI NUTRICIONISTA | ISABELLA RENGEL | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI MAQUIADORA | NATÁLIA FRAGA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI EMPREENDEDOR | GABRIEL GRANDE | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI PROFESSORA DE YOGA | BRUNA VILLEGAS | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI FOTÓGRAFA | BRUNA FIGO | TRANSIÇÃO DE CARREIRA