Nesse podcast iremos contar a história de transição de carreira da Hannah Barretta que era uma engenheira focadíssima e workaholic. Depois de muitos anos de carreira e quase um burnout ela decidiu dar uma pausa na sua vida, mas acabou se reencontrando na gastronomia criando a Cozinha HH.
Você também acredita que virar cozinheira e trabalhar com gastronomia é o seu propósito de vida? Gostaria de fazer essa mudança profissional?
Então segue todas as dicas da Hannah Barretta para você transformar o seu quem me dera na sua própria realidade:
1. Se você está infeliz, é fundamental se autoconhecer e buscar ajuda (como uma terapia) para conseguir dar o próximo passo e sair daquela situação.
2. Se estiver em dúvida de qual é o melhor caminho a seguir, faça uma lista considerando os pontos que te fazem ficar vs. o que te faz sair. Isso vai te ajudar a entender e equilibrar a balança.
3. Se você está começando na gastronomia, faça cursos e aproveite as oportunidades do mundo online. Hoje tem muita informação disponível e é sempre possível saber mais e mais. Mas não se esqueça de testar tudo. Afinal, apenas a prática vai te levar a perfeição.
4. Comece seu negócio aos poucos e encontre um nicho. Isso pode te ajudar a focar em qual entrega você gostaria de fazer.
5. Lembre-se que você “não tem que” nada. Se você não sente que faz mais sentido continuar no seu trabalho ou em qualquer outra atividade foque na mudança e vá atrás do que te faz feliz.
Para conhecer toda a trajetória da Hannah Barretta e ouvir mais dicas, escute o podcast completo.
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Na próxima quinta-feira, as 20h, teremos mais uma história inspiradora de mudança profissional para vocês!
Créditos:
- Apresentadoras: Camila Canais e Isabela Marcondes
- Edição: Nathalia Greghi

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