Sinopse do Episódio "COMO VIREI CHEF DE COZINHA | DANIELA SALIM | TRANSIÇÃO DE CARREIRA"

Nesse podcast iremos contar a história de transição da Daniela Salim que construiu sua carreira dentro da bolsa de valores e só depois de um divisor de águas percebeu que sempre esteve no lugar errado. Foi de maneira inesperada que ela se encontrou no propósito de unir arte e gastronomia como chef de cozinha. Você também acredita que virar chef de cozinha e trabalhar com gastronomia é o seu propósito de vida? Gostaria de fazer essa mudança profissional? Então segue todas as dicas da Daniela Salim para você transformar o seu quem me dera na sua própria realidade: 1. Lembre-se que começar do zero é uma crença. Tudo o que você já fez na vida com certeza te ajudará a chegar mais rápido e mais longe na sua nova carreira. 2. Autoconhecimento é fundamental para você despertar e enxergar novas possibilidades. 3. A principal função em ser autônomo é saber se vender. É preciso entender sua melhor estratégia, dar as caras e se reinventar sempre que possível. Um bom exemplo é criar um projeto vitrine para as pessoas conhecerem o seu trabalho. 4. Para viver de gastronomia é preciso um curso para aprender as principais técnicas, mas apenas isso provavelmente não te levará muito longe. É preciso vivência: experimentar de tudo, testar de tudo, cozinhar de tudo e por aí vai para estimular todos os seus sentidos. 5. Estude e entenda de onde a comida vem. Não se esqueça das raízes do que você está cozinhando. Deixe de ser apenas um executor de receitas e se torne uma força na gastronomia. 6. Seja versátil e lembre-se da infinidade de possibilidades dentro da profissão gastronômica: você pode trabalhar em restaurante, ser um personal chef, dar aula, consultoria, etc... Para conhecer toda a trajetória da Daniela Salim e ouvir mais dicas, escute o podcast completo. Se você quer conhecer mais histórias sobre mudanças de carreira, segue a gente lá no Instagram: https://www.instagram.com/quem.me.dera/ e se inscreva no canal do Youtube (https://www.youtube.com/quemmedera). Na próxima quinta-feira, as 20h, teremos mais uma história inspiradora de mudança profissional para vocês! Créditos: - Apresentadoras: Camila Canais e Isabela Marcondes - Edição: Nathalia Greghi

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• COMO VIREI PADEIRA E CRIEI A OXE PÃOZINHO | JULIANA SENA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
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• COMO VIREI CHOCOLATIER | MARIANA VILLELA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI MENTORA DE ARQUITETOS | MARIA FERNANDA OLIVEIRA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO CRIAMOS O @FOGEDESP | MARINA CARBONE E PIETRO FALSETTA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
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• COMO VIREI ESPECIALISTA EM RELAÇÕES SAUDÁVEIS | FERNANDA GIRASSOL | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI BARBEIRO | GUSTAVO ARAUJO | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI DJ | CLARA RIBEIRO | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
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• COMO VIREI CHEF DE COZINHA | DANIELLE BARBOSA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO NÃO DESISTI DO MEU SONHO E VIREI MÉDICO | WELLINGTON GOMES
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• COMO VIREI MENTORA DE NEGÓCIOS E REDES SOCIAIS | BRU DOS SANTOS | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI MENTOR DE TRANSIÇÃO DE CARREIRA PARA QUEM QUER EMPREENDER | FÁBIO RAMOS
• COMO FIZEMOS UMA TRANSIÇÃO DE CARREIRA JUNTOS | MONIQUE TEIXEIRA E RODRIGO NATAL
• COMO CRIEI UM CANAL NO YOUTUBE | ALEX KHOURI | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
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• COMO VIREI EMPREENDEDORA | ISABELA JESUS | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
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• COMO VIREI TERAPEUTA HOLÍSTICA | SOFIA LIRA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
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• COMO VIREI MAQUIADORA | NATÁLIA FRAGA | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
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• COMO VIREI PROFESSORA DE YOGA | BRUNA VILLEGAS | TRANSIÇÃO DE CARREIRA
• COMO VIREI FOTÓGRAFA | BRUNA FIGO | TRANSIÇÃO DE CARREIRA