Sinopse do Episódio "Cafés orgânicos, agricultura biodinâmica e formas associativas de pequenos produtores rurais #12"

Para o último episódio do ano, convidamos Brígida Salgado, que é produtora de cafés orgânicos da região da Chapada Diamantina (BA), foi diretora da COOPERBIO (Cooperativa de Produtores Orgânicos e Biodinâmicos da Chapada Diamantina) e, também, é ex-presidente do capítulo brasileiro da Aliança Internacional de Mulheres do Café.A conversa abordou cafés orgânicos, agricultura biodinâmica e formas associativas de pequenos produtores, com a presença dos pesquisadores Bruno Bortoloto e Pietro Amorim e a da coordenadora técnica, Marcela Rezek.

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