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Engenharia de Quê?

Por: Engenharia de Quê?

Um podcast feito para você que tem interesse em conhecer o universo da Engenharia de Alimentos!

108 episodios disponibles

Últimos episódios do podcast Engenharia de Quê?

EP 109 - Fundamentos de Físico-Química 09/09/2023

EP 108 - Alimentos industrializados para o público infantil 03/09/2023

EP 107 - Controle de Qualidade nos Supermercados 18/08/2023

EP 106 - Higiene na Indústria de Alimentos 31/07/2023

EP 105 - A eficiência dos procedimentos de higienização na indústria de alimentos 31/07/2023

EP 104 - O Processo de milho e suas curiosidades 24/06/2023

EP 103- Whey Protein - Para ajudar aí a galera que malha! 18/06/2023

EP 102 - Microbiologia de alimentos 05/06/2023

EP 101 - Café: Mitos e Verdades 27/05/2023

EP 100 - "100 Vezes Engenharia de Quê" 26/11/2022

Ep 99 - Paipiando com Eduardo N'sunda 11/11/2022

EP 98 - Controle de Processos - Bares e Restaurantes 04/11/2022

EP 97 - Especial da Semana da Engenharia de Alimentos (SEAL) 28/10/2022

EP 96 - PAIPIANDO Especial: Dia das Crianças 14/10/2022

EP 89 - Empreendedorismo na Engenharia 12/10/2022

EP 95 - Pontos Críticos de Processo - Indústria de Sorvete 07/10/2022

EP 94 - Vinhos e suas Composições Química 30/09/2022

EP 93 - Aspectos Sensoriais da Cachaça 23/09/2022

EP 92 - Desafios e Tendências no Setor da Alimentação. 16/09/2022

EP 91 - Filtração por membranas 09/09/2022

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