Sinopse do Episódio "O tremoço reinventado: Inovação da área da alimentação | Catarina Gorgulho"

Bem-vindos de volta à Cozinha da Micas! Depois de uma espera de alguns meses voltamos para uma nova temporada com algumas novidades! Neste primeiro episódio recebi em estúdio a Catarina Gorgulho, co-fundadora da Tarwi e alguém cujo o percurso admiro muito. Falámos da coragem para mudar de profissão e abraçar um desafio novo e de tudo o que isso envolve. Pelo caminho passámos também pelo que levou a Catarina até ao tremoço e como é o dia-a-dia na Tarwi. #ACOZINHADAMICASPODCAST Podes ver também este episódio completo no meu canal de youtube: https://youtu.be/QGY7AZgljxE

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• Tudo Acontece por Um Motivo | Joana Teixeira
• Despedidas, planos e agradecimentos
• A Força de Acreditar e Fazer Acontecer | Sofia Correia
• O lado vegetal da Pastelaria | Chef Sara Soares
• Restauração: Um negócio de pessoas para pessoas | João Matos
• O tremoço reinventado: Inovação da área da alimentação | Catarina Gorgulho
• Especiarias
• Episódio 1,5 - Draft, Terapia e Futuro do Podcast
• Episódio 1 - A primeira receita, questões legais e decisões
• Episódio Zero
• Mise en Place e Essenciais da Cozinha
• Incutir o nosso estilo de vida aos outros
• Rótulos com Inês Mazagão
• Os 5 livros que mudaram a forma como olho para a minha alimentação e para a cozinha
• Farinhas Alternativas ao Trigo
• A Minha História com o Meu Corpo
• Natal na Cozinha (da Micas)
• Gravidez e Parto
• Calorias
• Chocolate
• Preparar o Natal
• Adoçar Receitas para Todos os Dias
• Hidratos de Carbono
• Os 5 Elementos dos Bolos
• Receitas sem Açúcar
• O que é uma alimentação saudável?