Últimos episódios do podcast O Chef é que Sabe
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A pergunta de um milhão de dólares
30/03/2026
Trabalhar vinho em altitude no Alentejo
23/03/2026
David Baverstock, um cientista do vinho
16/03/2026
O senhor embaixador Pastel de Nata
24/11/2025
Que doce de arroz!
17/11/2025
O triângulo irresistível
10/11/2025
Vai um croquete?
03/11/2025
Onde para a farinha
15/09/2025
Em busca do cereal perfeito
08/09/2025
Fazer farinha teimosamente tradicional
01/09/2025
A farinha de que é feito Paulo Horta
25/08/2025
O Sarilho de Nuno Pontes
18/08/2025
A alquimia do pão
04/08/2025
Como saber o que é bom pão
28/07/2025
Nuno Pontes, um homem com as mãos na massa
21/07/2025
Os tascos (e não só) do chef Hugo Guerra
30/06/2025
Os anos da Penha Longa
16/06/2025
As primeiras guerras do chef Hugo Guerra
09/06/2025
