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Mesa para 4

Mesa para 4

Por: Observador

Dicas de culinária e viagens de sabores pelo chef Leopoldo Calhau. Todas as segundas-feiras um conselho prático de cozinha, uma receita e uma sugestão de viagem ou leitura.

79 episodios disponibles

Últimos episódios do podcast Mesa para 4

Pop Up. Entre Colbert e Kimmel, os talk-shows vão acabar? 25/09/2025

Estreia. “A Grande Provocadora”. Episódio 1: A bisbilhoteira que faz tremer o país 30/09/2024

Estreia. “Matar o Papa”. Episódio 1: “O Anticristo em Fátima” 12/05/2024

Estreia. “Operação Papagaio”. Episódio 1: A organização secreta 26/02/2024

O frango assado matou a codorniz? 19/01/2024

Uma espécie de canja com espinafres 12/01/2024

Vai um gelado de nata com alho francês salteado? 05/01/2024

Vieiras e mioleira, "mar e terra" como Portugal 29/12/2023

Toucinho. "Não é do céu, mas leva-nos ao céu" 22/12/2023

Fígados de galinha, no fundo, "são umas iscas" 15/12/2023

Cecina, o presunto de vaca 24/11/2023

Bacalhau com romã "a murro" e couve-flor 17/11/2023

Estreia. “O Encantador de Ricos”. Episódio 1: A máquina de fazer dinheiro 06/11/2023

"Perdiz suculenta é perdiz confitada" 27/10/2023

Bogango, uma abóbora "com a mania" 13/10/2023

Coelho. "Não gosta? Pode ser desconhecimento" 06/10/2023

Raia. Um prato que não dá raia 29/09/2023

Batata à alentejana. "Uma variante sem carne" 22/09/2023

Xerém, a polenta italiana à moda portuguesa 15/09/2023

Já provou a "Francesinha" do Alentejo? 08/09/2023

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