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Foodcast

Por: Destemperados

O Foodcast é o podcast produzido pela equipe do Destemperados. O tema, claro, é sempre o mundo da gastronomia: porque além de comer e beber bem, nós gostamos muito de conversar sobre o assunto.

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Últimos episódios do podcast Foodcast

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Foodcast #77: churrasco 3D e o paradoxo das mulheres na cozinha profissional 29/03/2021

Foodcast #76: Incentivo da startup de delivery Rappi e como ajudar quem perdeu o olfato pelo Covid. 23/03/2021

Foodcast #75: garçonete-robô e a febre do abacate pelo mundo 19/03/2021

Foodcast #74: Xepa do BBB21, feta challenge e o movimento do slow food 11/03/2021

Foodcast #73: novas uvas em bordeaux, receitas com casca de banana e insetos na culinária 18/02/2021

Foodcast #72: baixa no consumo de carne, rede de fast-food expande no RS e ovo à base de plantas 11/02/2021

Foodcast #71: comidas de praia, disputas em torno da origem de pratos populares e Paola Carosella 22/01/2021

Foodcast #70: redes de fast-food com plant based, comidas que alimentam a alma e melhores do ano 18/12/2020

Foodcast #69: Burger King apresenta mais novidades e Pizza Hut e Frango Assado têm algo em comum 11/12/2020

Foodcast #68: cortes menos nobres em alta e portugueses deixam de ir a restaurantes 07/12/2020

Foodcast #67: Mukbang, ASMR, sucesso das kombuchas e Destemperados na TV 27/11/2020

Foodcast #66: safra das safras, novos negócios na pandemia e história de Paulo 20/11/2020

Foodcast #65: crise do peru, galeto transgênero e estrela Michelin para o Burger King 06/11/2020

Foodcast #64: a história do Seu Rudi e a produção de tomates no RS 30/10/2020

Foodcast #63: a história do Gustavo e o cultivo e produção da uva na serra gaúcha 23/10/2020

Foodcast #62: história do Seu Jair, cultivo do arroz e Da Terra à Mesa 16/10/2020

Futuro do Presente #5: a empresária do setor de evento que revirou o caderno de receitas da família e criou o Waffle Pão de Queijo 30/09/2020

Futuro do Presente #4: um collab de cozinhas para delivery de alguns dos restaurantes mais tradicionais de Porto Alegre 28/09/2020

Foodcast #61: o legado de Pierre Troisgros para a gastronomia e o turismo pós-pandemia 25/09/2020

Futuro do Presente #3: o projeto que levará os produtos de um dos maiores grupos de gastronomia do país para o varejo 24/09/2020

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