Ep 14 - Rotulagem Nutricional - Como decifrar as entrelinhas?

26/02/2021 35 min Temporada 1

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Sinopse do Episódio

Sem dúvida alguma, você já observou ou teve contato com o nosso tema de hoje, mas, talvez, não deu a atenção ao que essas informações poderiam te dizer, o tema de hoje é Rotulagem Nutricional: onde ela deve estar? É obrigatória? Passará por reformulações?
Chega de spoiler, a Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos Amanda Martins é nossa convidada de hoje e esse é mais um Engenharia de quê?

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