Dica Do Chef

Por: RDS Portugal

Dica do Chef | Júlio Fernandes é o podcast perfeito para quem quer aprimorar as suas habilidades na cozinha com um verdadeiro mestre da gastronomia!
Com o renomado Chef Júlio Fernandes, cada episódio traz dicas práticas, segredos culinários e truques do chef para transformar as suas receitas do dia a dia em pratos incríveis.

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Bacalhau, couve-flor, grão de bico... DIVINAL! 20/08/2026

"Radiografia" do peixe: aproveita-se tudo 13/08/2026

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Salada de Verão 30/07/2026

Bacalhau Gadus Morhua 23/07/2026

Patanisca de ervilha, bacon... e como fazer farofa de banana 16/07/2026

Bacalhau à Minhota com Presunto 09/07/2026

Em tempo de calor, saiba fazer uma salada agridoce refrescante 02/07/2026

A famosa Sopa da Pedra 25/06/2026

Como fazer Pataniscas de Sardinha de Lata 18/06/2026

Importância das ervas na culinária 11/06/2026

Salada de Bacalhau para o verão 05/06/2026

Como fazer uma boa Salada Russa 28/05/2026

Bacalhau Luso-Brasileiro 21/05/2026

Como dessalgar o Bacalhau? 14/05/2026

Patê de Bacalhau 07/05/2026

Peixinhos da Horta 30/04/2026

Expressões Portuguesas com Comida 23/04/2026

Ensopado de Cabrito 16/04/2026

Bacalhau Salteado à Chef Júlio 10/04/2026

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