Conexão Alimentos

Por: Conexão Alimentos

Bem-vindo ao conexão alimentos!
Este é um projeto de extensão coordenado pela profa Deborah Amaral do IFPE campus Barreiros. Nosso objetivo é produzir um conteúdo acessível, rápido e de importância sobre ciência e tecnologia de alimentos no formato de podcast, para ajudar você que processa ou comercializa alimentos da agricultura familiar ou atua em serviços de alimentação, é estudante, técnico ou apenas tem interesse pela área de alimentos.
Escuta tudo, temos certeza que você vai gostar!
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Últimos episódios do podcast Conexão Alimentos

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#07 - Pasteurização para conservação de alimentos 01/10/2021

#06 - Congelamento para conservação de alimentos 23/08/2021

#05 - Refrigeração para conservação dos alimentos 09/06/2021

#04 - Embalagens para alimentos 27/05/2021

#03 - Importância das práticas pós-colheita de frutas e hortaliças 13/05/2021

#02 - Ações que fortalecem as agroindústrias familiares 29/04/2021

#01 - Agroindústria Familiar 22/04/2021

Conheça o Conexão Alimentos 20/04/2021

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