6. José carlos Pompermaier, Moinho de pedras

22/10/2020 40 min Temporada 2 Episodio 6

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Sinopse do Episódio

Conversamos com o José carlos que é responsavel pela Mecal, fabrica nacional de moinho de pedras com peças brasileiras. Um grande avanço para o nosso setor. Falamos de tudo um pouco sobre o processo de refino do cacau e como funciona as conhecidas melangers ou moinho de pedras. Para saber mais @mecal.inox

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