O episódio apresenta a segunda parte da entrevista com a consultora Thanyse Pitelli. Durante a entrevista são tratados aspectos importantes relacionados às instalações dos empreendimentos de alimentação e as Boas Práticas de Fabricação. Aqui você conhecerá, de maneira bem acessível, quais são as principais exigências e cuidados que devem ser atendidos pelos locais que processam e fabricam alimentos. 
Conheça mais sobre o Núcleo de Extensão Tecnológica em Alimentos da UTFPR, acesse: https://nextal-ld.wixsite.com/nextal-ld
Divulgue essa ideia!
Conheça mais nossa entrevistada Thanise Pitelli - linkedin.com/in/thanise-pitelli-b150a71b4
Se precisar tirar alguma dúvida ou sugerir algum assunto de interesse, entre em contato conosco: @nextal_utfpr_ld ou pelo email [email protected]

Ver todos los episodios