O episódio traz uma entrevista com a profissional de gastronomia Jessica Paula Lolata, abordando com muita propriedade sobre quais os principais cuidados que o empreendedor deve ter ao escolher um local para instalar o seu negócio. Com experiência e de maneira bem clara, a entrevistada compartilha informações essenciais para a sua tomada de decisão.
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