Alimentação e Sustentabilidade #41: Pecuária e financiamento

17/02/2025 5 min
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Sinopse do Episódio

A pecuária bovina está relacionada a diversos impactos ambientais, como o desmatamento de grandes áreas para pasto e altas emissões de metano, gás que contribui para o efeito estufa. Contudo, conforme explica Silvio Candido, mudar o modelo de financiamento pecuário pode ser a chave para uma produção sustentável de carne bovina.
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Boletim Alimentação e Sustentabilidade
Parceria: Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis, Rádio USP e Jornal da USP Produção: Professor Arilson Favareto, Estela Sanseverino e Nadine MarquesCoprodução: Cinderela Caldeira, Breno Marino e Henrique GiacominEdição: Rádio USPVocê pode sintonizar a Rádio USP SP 93,7 MHz e Ribeirão Preto 107,9 MHz, pela internet em www.jornal.usp.br ou nos principais agregadores de podcast como Spotify, iTunes e Deezer.


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