Sinopse do Episódio "15. Degustação: Análise Sensorial de Vinhos"

Em que consiste a Degustação de Vinhos? Qual a diferença entre beber e degustar? Qual a metodologia normalmente seguida por quem pretende degustar os vinhos e o que as características percebidas podem indicar? Essas são algumas questões que este episódio buscar responder.

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Mais episódios do podcast Vinhos etc by Míriam Aguiar

• 33. Tipos: Vinhos Doces
• 32. Região: Rueda, Espanha
• 31. Retrospectiva 2021
• 30. Tipos: Vinhos de Altitude
• 29. Cepas: Corte GSM
• 28. Degustação: O Feminino no Vinho
• 27. Região: Vale do Loire
• 26. Tipos: Vinhos Brancos
• 25. Cepas: Riesling
• 24. Degustação: Festas de Fim de Ano
• 23. Regiões: Borgonha
• 22. Cepas: Touriga Nacional
• 21. Tipos: Elevage Sur Lie
• 20. Regiões: La Rioja
• 19. Cepas: Merlot
• 18. Tipos: Vinhos Espumantes
• 17. Regiões: Vinhos Verdes
• 16. Cepas: Tempranillo
• 15. Degustação: Análise Sensorial de Vinhos
• 14. Cepas: Sangiovese
• 13. Degustação: Os Defeitos dos Vinhos
• 12. Degustação: Os Aroma dos Vinhos
• 11. Cepas: Malbec, Cot e/ou Auxerrois
• 10. Harmonização entre Vinhos e Pratos
• 9. Regiões: Vinhos Brasileiros
• 8. Cepas: Primitivo x Zinfandel
• 7. Tipos: Vinhos Organicos
• 6. Degustação: Evolução e envelhecimento do Vinho
• 5. Cepas: Syrah & Shiraz
• 4. Tipos: Vinhos de Mesa X Vinhos Finos
• 3. Cepas: Cabernet Sauvignon X Pinot Noir
• 2. Tipos: Vinhos Rosés
• 1. Cepas: Chardonnay X Sauvignon Blanc