Este é uma série de áudios sobre vinhos, que pretende reforçar conhecimentos sobre o tema, de forma simples e por meio de recortes que propiciem uma melhor apreensão dos conceitos. Clareza e correção, com exemplos e sugestão de vinhos que permitam conhecer os produtos. MÍRIAM AGUIAR é Pós-Doutora em mercado de vinhos - UMR Innovation, Montpellier. Representante Cafa Wine School ( Bordeaux), Ensina Enologia: Senac Rio,ISG Brasil, Estácio de Sá, Cordon Bleu Rio. 2 livros publicados; colunista de vinhos do Monitor Mercantil, Rio. http://miriamaguiar.com.br/blog - Instagram: miriamaguiar.vinhos
Últimos episódios do podcast Vinhos etc by Míriam Aguiar
- 33. Tipos: Vinhos Doces
- 32. Região: Rueda, Espanha
- 31. Retrospectiva 2021
- 30. Tipos: Vinhos de Altitude
- 29. Cepas: Corte GSM
- 28. Degustação: O Feminino no Vinho
- 27. Região: Vale do Loire
- 26. Tipos: Vinhos Brancos
- 25. Cepas: Riesling
- 24. Degustação: Festas de Fim de Ano
- 23. Regiões: Borgonha
- 22. Cepas: Touriga Nacional
- 21. Tipos: Elevage Sur Lie
- 20. Regiões: La Rioja
- 19. Cepas: Merlot
- 18. Tipos: Vinhos Espumantes
- 17. Regiões: Vinhos Verdes
- 16. Cepas: Tempranillo
- 15. Degustação: Análise Sensorial de Vinhos
- 14. Cepas: Sangiovese
- 13. Degustação: Os Defeitos dos Vinhos
- 12. Degustação: Os Aroma dos Vinhos
- 11. Cepas: Malbec, Cot e/ou Auxerrois
- 10. Harmonização entre Vinhos e Pratos
- 9. Regiões: Vinhos Brasileiros
- 8. Cepas: Primitivo x Zinfandel
- 7. Tipos: Vinhos Organicos
- 6. Degustação: Evolução e envelhecimento do Vinho
- 5. Cepas: Syrah & Shiraz
- 4. Tipos: Vinhos de Mesa X Vinhos Finos
- 3. Cepas: Cabernet Sauvignon X Pinot Noir
- 2. Tipos: Vinhos Rosés
- 1. Cepas: Chardonnay X Sauvignon Blanc