Sinopse do Episódio "Veganizando No Ar - Veganismo e Agroecologia"

No primeiro episódio, o Veganizando No Ar fala do trabalho feito na Ecovila Pau-Brasil, que fica no Rio Grande do Norte. Por lá, o casal Larissa e Pedro toca há dez anos um projeto que envolve agrofloresta e veganismo. Na ecovila, funciona um restaurante vegano que é abastecidos com os alimentos agroecológicos vindos da agrofloresta. Eles também realizam o processamento de produtos agroecológicos do local.

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