Sinopse do Episódio "TOMEI GOSTO - Marco Falcone - Mestre Cervejeiro: Falke Bier"
Mais do que um papo sobre cerveja, uma conversa capaz de gerar milhões de casos de buteco. Através da narrativa do Mestre Falcone você vai ficar informado à fundo sobre várias marcas, expressões ou história da cerveja do seu dia. SOBRE MARCO FALCONE @marcofalconefalke Algumas das qualificações do mestre Falcone são: Mestre Cervejeiro Fundador da Falke Bier Vice-presidente do Sindbebidas Presidente da Febracerva – Federação Brasileira da Cerveja Artesanal Presidente da Câmara Setorial da Cerveja no Ministério da Agricultura TRADIÇÃO EM FAMÍLIA Além de todas as qualificações possíveis, Marco Falcone é pai de mestres cervejeiros e foi professor do nosso apresentador durante o curso de Sommelier de Cerveja. PROPRIEDADE PRA FALAR Muitas pessoas podem falar sobre a cerveja, mais ainda, a cerveja artesanal, mas a conversa com Marco Falcone ganha proporções épicas quando ele começa a relatar casos do mundo da cerveja. Desde o encontro entre Santos Dumont e Louis Pasteur, passando pela explicação da expressão salvo pelo gongo, a criação da cerveja Kaiser em Minas Gerais, nascimento do estilo India Pale Ale a IPA e vários outros Diferenciais da Cerveja Feita no Brasil BOATOS: Cerveja Escura Fazia Mulher Produzir Mais Leite? Como A Cerveja Chegou Em Belo Horizonte EUA: Wall Street foi Cervejaria KAISER: Nasceu Em Minas Gerais A origem da expressão: "Salvo Pelo Gongo" FALKE BIER Se você quer saber mais sobre a cervejaria Falke Bier, consulte a playlist dedicada a ela no Youtube do Tomei Gosto. São vídeos que contam desde a história da fundação da cervejaria, a transição pros mais jovens, os estilos produzidos na casa e muito mais. Instagram Falke Bier Site Falke Bier YOUTUBE: Série do Tomei Gosto + Falke Bier MAIS CERVEJEIROS POR AQUI No nosso podcast em áudio você encontra mais episódios sobre cerveja, como a nossa entrevista com o mestre Sady Homirch e várias outras pessoas.
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