Sinopse do Episódio "4. Touriga e Temperatura"
Mais uma semana, mais uma lição! Desta vez a nossa primeira prova! O Afonso Ferreira guia-nos por 3 vinhos Touriga Franca e Touriga Nacional de regiões diferentes para perceber o efeito da temperatura no vinho. Os vinhos usados são da região do Douro (Quinta da Desejosa - 2015), Lisboa (Palha Canas - 2015) e Alentejo (Terra d'Alter - 2016).
Ouvir "4. Touriga e Temperatura"
Mais episódios do podcast Sumo d'Uva
- Bruá apresenta: Teorias da Conspiração
- 16. Espirituosas
- 15. Península de Setúbal
- 14. Espumantes
- 13. Uma passagem pelo Douro
- 12. Pinot Noir
- 11. Riesling
- 9. Harmonização e Contraste
- 8. Pensar o Vinho
- 7. Casta Baga
- 6. Camille, a sommeliere + Vinhos Beyra
- 5. Vinho Verde
- 4. Touriga e Temperatura
- 3. Como Provar Vinho?
- 2. Como Comprar Vinho?
- 1. O que é o vinho?
- SUMO D'UVA Teaser