Sinopse do Episódio "1. O que é o vinho?"
Sabias que existe vinho laranja? E que depois de tirares a rede à volta da rolha de uma garrafa de espumante, a rolha pode saltar mesmo sem fazeres nada?Na primeira lição, o Afonso Ferreira explica-nos o que é o vinho: fermentação, tipos de vinho, taninos, castas e regiões.
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- 1. O que é o vinho?
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