Renato Spedo - Sommelier #EP16@renatospedo_sommelier#vinho #wine #podcast #sommelier -------------------------------------------------------------------Camisetas Saint VivantCupom de 15% de desconto: SOMMCAST15Link da Camiseta do Episódio: https://www.saintvivant.com.br/colecoes/uvas/nebbioloLink da Loja: https://www.saintvivant.com.br/ -------------------------------------------------------------------Neste episódio do SommCast, recebemos um convidado com mais de 20 anos de trajetória no mundo dos vinhos: Renato Spedo. Com uma carreira que passa por vendas, consultoria, curadoria e serviço em restaurantes renomados, Renato compartilha sua jornada, desafios e aprendizados no universo da sommellerie.Destaques🍷Trajetória Profissional - Como Renato saiu do interior de Minas Gerais e encontrou sua paixão pelo vinho em São Paulo.🏪Primeiros Passos no Mercado - A entrada no Walmart e os desafios de implementar um setor de vinhos dentro de uma gigante multinacional.🍇Experiência no Restaurante - O aprendizado no salão e a importância da pressão do serviço para a formação de um sommelier.💼Vendas e Consultoria - A transição para vendas, curadoria de cartas de vinho e eventos corporativos.🥂Harmonização e Serviço - Dicas valiosas sobre harmonização, temperatura de serviço e tendências do mercado.📲O Papel das Redes Sociais - Como a presença digital transformou a comunicação sobre vinhos e a educação do público.🔝Mercado de Luxo e Grandes Vinhos - Histórias de clientes de alto padrão, garrafas icônicas e experiências inesquecíveis. -------------------------------------------------------------------Redes SommCast🍷[email protected]🍷TikTok@SommCast🍷Threads@somm.cast-------------------------------------------------------------------🔔 Inscreva-se no canal e ative as notificações para acompanhar os próximos episódios!Gostou do episódio? Deixe seu like, compartilhe com amigos e comente o que mais te marcou.

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