Zenir Dalla Costa: Um bate papo sobre gastronomia

12/08/2021 50 min Temporada 2 Episodio 2

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Sinopse do Episódio

Olá, olá! Voltamos com o nosso podcast Sem gestão não há solução! Hoje com a Zenir, que é professora, coordenadora dos cursos de gastronomia do Senac e autora do livro "Cozinhando com Economia". Falamos sobre um pouco de tudo, mas principalmente sobre ser mulher na área da gastronomia, os desafios que enfrentamos e como a nossa área está sensível por conta da pandemia.

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