Novidades da Quinta da Boavista e um chef com três estrelas Michelin

Novidades da Quinta da Boavista e um chef com três estrelas Michelin

Renascença - A Essência

02/06/2025 7:31PM

Sinopse do Episódio "Novidades da Quinta da Boavista e um chef com três estrelas Michelin"

Hoje visitamos o novíssimo Tivoli Kopke Porto Gaia, a pretexto do lançamento das mais recentes edições da Quinta da Boavista, do Douro. Teremos ainda oportunidade de falar com Nacho Manzano, o chef espanhol com três estrelas Michelin, responsável pela cozinha do 1638, o restaurante que tomou como nome a data de fundação da mais antiga casa de Vinho do Porto, Kopke.

Ouvir "Novidades da Quinta da Boavista e um chef com três estrelas Michelin"

Mais episódios do podcast Renascença - A Essência