A história de um alimento milenar - A Arte do Queijo de Minas

25/11/2022 12 min Temporada 1 Episodio 1

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Sinopse do Episódio

O queijo é um alimento milenar. Estima-se que ele tenha sido inventado há pelo menos 10 mil anos atrás, sendo considerado um dos alimentos mais antigos da humanidade. No Brasil, o queijo desembarcou junto com os primeiros colonizadores.
No primeiro episódio da série multiplataforma “A Arte do Queijo de Minas”, a equipe da Record TV Minas te conta mais sobre a origem do alimento e como a iguaria se transformou em um dos símbolos da culinária mineira.

Ficha técnica
Produção: Fernanda Rodrigues
Edição de texto: Ana Gomes
Edição de áudio: Kiko Viveiros
Chefia de redação: Adriana Viggiano e Flávia Martins y Miguel
Direção de  jornalismo: Marco Nascimento
Voz da lenda: Matheus Vieira

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