#19: A Comida do Futuro

14/01/2022 29 min Temporada 2 Episodio 9
#19: A Comida do Futuro

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Sinopse do Episódio

ESSA CONVERSA ABORDA UM NOVO MODELO DE PRODUÇÃO QUE SE BASEIA NO USO DE TECNOLOGIAS NO CULTIVO DE ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS, COM MENOS AÇÚCARES, CALORIAS E AGROTÓXICOS. ENTREVISTADOS:   JOEL ANTONIO CORDEIRO DE ABREU, BIOTECNÓLOGO PELA UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ E MESTRE EM CIÊNCIAS GENÔMICAS E BIOTECNOLOGIA, PELA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE BRASÍLIA GUSTAVO GUADAGNINI, DIRETOR EXECUTIVO DO GFI BRASIL. APRESENTAÇÃO: BERNARDO MENEZES - LABORATÓRIO DE EDUCAÇÃO/JORNALISMO HENRIQUE ALMEIDA - NÚCLEO DE INOVAÇÃO E CYBERCULTURA COLABORAÇÃO: MARIANA CORREIA  - NÚCLEO DE INOVAÇÃO E CYBERCULTURA PRODUÇÃO: JERSON PITA COORDENAÇÃO DE JORNALISMO: CRISTIANO RECKZIEGEL TRILHA SONORA E PÓS PRODUÇÃO: TÍMPANO, PRODUÇÃO E ÁUDIO DESIGN