Ouvir "À mesa do NUMA"
Sinopse do Episódio
Seja à carta ou com menus predefinidos, o chef Nuno Martins prioritiza os sabores algarvios e os ingredientes locais, no NUMA. Encontramos, por exemplo, uma cataplana diferente ou um polvo que pode ser comido à colher.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Mais episódios do podcast O Chef é que Sabe
As características do pão
20/08/2026
"Posso fazer pão com vocês?"
06/08/2026
Não gosta? Gosta, gosta!
23/07/2026
O chef tasqueiro vai comer fora
02/07/2026
Fazer o tradicional bem feito
25/06/2026
Conquistar o público e os corações do bairro
18/06/2026
Zé Paulo Rocha, o chef do novo Velho Eurico
11/06/2026
