Sinopse do Episódio "Para não errar na viagem, dica é harmonizar pratos e bebidas locais"

Suzana Barelli conta que, em viagens, é uma boa ideia harmonizar comidas e bebidas locais. 'Então, no caso, o leitão é um prato mais gorduroso, e o espumante tem uma borbulha, uma acidez, que combina muito com essa gordura', exemplifica.

Ouvir "Para não errar na viagem, dica é harmonizar pratos e bebidas locais"

Mais episódios do podcast Momento do Brinde - Suzana Barelli

• Queimadas atingem vinhedos de Portugal
• Para não errar na viagem, dica é harmonizar pratos e bebidas locais
• Por que tem tanto rótulo chileno no Brasil?
• Peça 'Memórias do Vinho' e filme 'A Viúva Clicquot' são dicas para o fim de semana
• Saiba mais sobre o Almaviva
• Importadora traz vinhos de pequenos produtores com preços mais acessíveis
• Programa Rota do Vinho promove enoturismo em São Paulo
• Pesquisa explora diferenças nas preferências de homens e mulheres na apreciação de vinhos