Arroz de lingueirão. Sem tomate, porque não?

11/08/2023 8 min
Arroz de lingueirão. Sem tomate, porque não?

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Sinopse do Episódio

Mesmo sendo fã de tomate, o Chefe Leopoldo Calhau explica que o fruto "afeta o sabor dos bivalves". Para o molho do arroz, o segredo está no "falso bulhão pato", uma mistura de água com vinho branco.See omnystudio.com/listener for privacy information.