Sinopse do Episódio "1.8. Inovação e ciência na indústria de alimentos"

Neste episódio conversamos com o Sergio Pinto, atual Diretor de Inovação e Novos Negócios da BRF. Em nossa conversa, falamos um pouco mais sobre desafios e aprendizados que a indústria encontra quando o tema está relacionado a inovação de base científica. Já conhece a Rede Emerge? A nossa rede é feita para você, cientista/pesquisador(a) que inova ou deseja inovar. ⁠Junte-se a milhares de cientistas inovadores e faça parte da Rede Emerge. Sergio Pinto tem mais de 15 anos de mercado em especial nas áreas de estratégia, marketing e inovação. Atualmente é Diretor de Inovação e Novos Negócios da BRF, donas de reconhecidas marcas como Sadia e Perdigão, sendo uma das maiores empresas de alimentos do mundo.

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Mais episódios do podcast Inovação com Ciência

• 02 - Inovação com Ciência: Deep Techs - Mayra Fernandez Ribeiro
• 4.1. Deep Techs: Professor Ary Plonski
• 3.2. Negociando minha tecnologia com a indústria
• 3.1. Vacina de DNA para Covid -19
• 2.10. Francisco Jardim - SP Ventures
• 2.9. Luciana Hashiba e Paulo Schor - FAPESP
• 2.8. Renato Ramalho - KPTL
• 2.7. José Luis Gordon - Embrapii
• 2.6. Ricardo di Lazzaro - Investidor Anjo
• 2.5. Luis Gustavo - Valetec
• 2.4. Robert Binder - Antera
• 2.3. Gilberto Ribeiro - Vox Capital
• 2.2. Felipe Galelete - Finep
• 2.1. Gabriel Perez - Fundo Pitanga
• Segunda Temporada: Investimento em Deep Techs
• 1.10. Inovação, ciência e seus principais desafios em 2020
• 1.9. Propriedade intelectual na inovação científica
• 1.8. Inovação e ciência na indústria de alimentos
• 1.7. O cenário inovador das biotechs
• 1.6. Estratégias de inovação com base em ciência
• 1.5. A importância de buscar a ciência pra indústria
• 1.4. Investimento em deep techs
• 1.3. Ciência do Nordeste para o mundo
• 1.2. Um novo sinal vital para humanidade
• 1.1. A primeira tecnologia brasileira para câncer licenciada
• Primeira Temporada: Inovação com Ciência