56. Da fazenda para a mesa: Seleção, cruzamento e carne de qualidade

01/07/2025 45 min

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Sinopse do Episódio

Hoje recebemos o Zootecnista José Pavan Neto, ele representa a terceira geração de pecuaristas na família, à frente da JP Agronegócios, localizada em Três Lagoas no Mato grosso do Sul. Quem conversa com ele é Maury Dorta, coordenador do Programa Embrapa Geneplus. Eles falam de gado comercial, cruzamento, seleção de Montana, CEIP e muito mais. Confira!

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