Azeitando pelo Mundo - Conheça o que são os azeites clássicos

Azeitando pelo Mundo - Conheça o que são os azeites clássicos

Gastronomia Carioca

25/08/2021 11:59AM

Sinopse do Episódio "Azeitando pelo Mundo - Conheça o que são os azeites clássicos "

Marcelo Scofano apelidou carinhosamente os clássicos como "pretinho básico", ou seja, um coringa na cozinha! Podemos utilizar para marinhar, refogar, cozinhamos e tantas outras funcionalidades do dia a dia. Alguns exemplos de azeite clássicos são: o San Frediano, o qual Scofano vai á Toscana para elaborar, Rahma, O-live e outros que você encontra no Zona Sul.

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