Donos de Restaurantes

Por: Marcelo Marani

A maior escola para donos de bares e restaurantes da América Latina. Mais de 25.000 negócios transformados com método, gestão e resultado real.

O Donos de Restaurantes Cast é o podcast oficial da DDR, o mais ouvido do Brasil para quem tem restaurante.
Toda semana, Marcelo Marani traz o que você pode aplicar amanhã: gestão, finanças, marketing, liderança e delivery. Sem enrolação.

Novo episódio toda terça às 18h.

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Ele Serve 1,3 Milhão de Refeições Por Dia | Rafael Cunha 18/08/2026

O que a John's Burguer faz pra dominar o iFood? | Aline Draghi 11/08/2026

R$300 MIL em 5 meses com uma loja de açaí | JONATHAN MARTINS 04/08/2026

O Que Ninguém Te Conta Sobre MARKETING para Restaurantes | RAFAEL MOSQUITO 28/07/2026

Como CONSTRUIR um Dark Kitchen de R$70 MILHÕES (e Quase Perder Tudo) | Bruno Kormes 21/07/2026

Do Chão de Loja ao Faturamento de R$ 70 Milhões: O Método para Escalar seu Restaurante de Sucesso | Gabriel Carvalho 22/04/2026

10 passos: O erro invisível que destrói seu restaurante | Jonas Romero 14/04/2026

Ele saiu da chapa e descobriu o segredo para ter um restaurante que escala | Pedro Lombada - RR Lanches 07/04/2026

Como a Atlantis Burguer sobreviveu 10 anos e multiplicou o faturamento | Eglair Jr. 31/03/2026

De 300k a 600k no iFood: O segredo do Peixe ao Cubo - Maurício Lima 24/03/2026

O Império da Doce Magia: Como Faturar 2,5 Milhões por Mês | Felipe Noronha 17/03/2026

iFood: O segredo da velocidade que o algoritmo não te conta | Eduardo Nanni 10/03/2026

O método de 58 anos do New Dog para lucrar 24h por dia | Adriana Palermo 03/03/2026

O segredo do cardápio lucrativo com Diego Schisler (Mentor de Lucro) 24/02/2026

O segredo do Produto Coringa: Como lucrar 10x mais 17/02/2026

De zero a 75 lojas em 7 anos: O plano de escala da Mana Poke | Filipe Moreno & Guilherme Kuyumjian 10/02/2026

Como Dominar 93 Pontos de Venda com um Único Produto | Erenito Júnior - Grupo Erenito 27/01/2026

3 pedidos por minuto: O segredo da cozinha ultra veloz - Maikon Rangel Da Just Burguer | Ep. 150 20/01/2026

A estratégia de Isaac Azar para gerir o fenômeno Paris 6 - Donos de Restaurantes Cast #149 13/01/2026

A estratégia da 99Food para dominar o delivery brasileiro – com Bruno Rossini | #148 24/09/2025

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