Sim, é possível produzir ovos orgânicos.Esse é o segundo episódio do podcast “Da Natureza à Mesa”, no qual entrevistamos Marcus Menoita, CEO da RAIAR, uma referência na produção de ovos orgânicos no Brasil.Em um bate-papo envolvente, Marcus compartilha a trajetória da RAIAR, o propósito de oferecer um alimento saudável, sustentável e acessível ao consumidor brasileiro, e os desafios enfrentados em um mercado onde os ovos orgânicos representam apenas cerca de 0,5% das vendas no país.Ele também revela como buscou respostas para tornar esse sonho viável e o que significa, na prática, “substituir um ponto por uma vírgula” — uma metáfora poderosa para quem quer seguir inovando.Não perca esse episódio inspirador, repleto de curiosidades e aprendizados para quem acredita no futuro da alimentação consciente.Para a realização desta primeira temporada, agradecemos ao apoio da GS1 Brasil. Para mais informações www.gs1brasil.org.

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