Já está no ar o episódio 10 do podcast Da Natureza à Mesa.Nesse bate-papo, Luiz Haas e Giampaolo recebem Rafael Corsino, fundador da Fazenda Matrice, produtora de alho e cebola, e presidente da ANAPA (Associação Nacional dos Produtores de Alho).Rafael compartilha sua trajetória desde a influência do pai no agronegócio, passando pela formação em agronomia em Ituverava, até sua experiência na Fazenda Igarashi, onde teve o primeiro contato com hortaliças e consolidou sua paixão pelo setor. A disciplina japonesa absorvida nesse período e o foco em resultados marcaram sua jornada.Desde 2008 à frente da ANAPA, Rafael atua para ampliar a presença do alho nacional, que hoje já representa cerca de 60% do consumo brasileiro.Durante a conversa, ele destaca:🧄 Os benefícios do alho brasileiro, que possui alta concentração de alicina, substância com ação anti-inflamatória e outros impactos positivos na saúde.🧄 O impacto social dessa cultura, que gera aproximadamente 300 mil empregos no país.Assista📲 agora ao episódio completo no Youtube ou ouça🎧 nas plataformas de podcast e entenda por que o alho produzido no Brasil pode, e deve ganhar mais espaço nos supermercados e na mesa do consumidor.#AlhoNacional #DaNaturezaàMesa #Agronegócio #ANAPA #FFLV #QualidadeApoiadores: https://www.gs1br.org/https://www.rijkzwaan.com.br/Hoste:https://www.linkedin.com/in/luizhaasflv/https://www.linkedin.com/in/giampaolo-buso-78b985/Convidado: https://www.linkedin.com/in/rafael-corsino-b9774756/

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