Sinopse do Episódio "Ep. #33: Cozinha com História - Chef Hugo Dias"

Neste trigésimo terceiro episódio conversamos com o Chef Hugo Dias, do Restaurante A Escola by The Artist, com uma trajetória internacional diferenciada e tendo trabalhado com grandes chefs da gastronomia portuguesa. Saiba mais sobre o Cooking in Portugal através do nosso site www.cookinginportugal.com

Ouvir "Ep. #33: Cozinha com História - Chef Hugo Dias"

Mais episódios do podcast Cooking in Portugal

• Ep. #99: Sabores de Portugal - Paulo Moreira, Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe
• Ep. #98: Sabores da Letônia - Maris Karro
• Ep. #97: Sabores de Portugal - Francisco Coelho Melo, Santa Luzia ArtHotel
• Ep. #96: Sabores da Alemanha - Silvana Melo
• Ep. #95: Sabores da França - Sol Grandgérard
• Ep. #94: Sabores de Portugal - Solange Fontes
• Ep. #93: Sabores de Portugal - Armando Narciso
• Ep. #92: Sabores do Mundo - Eliana Paludo
• Ep. #91: Sabores do Ártico - Roberta Perez
• Ep. #90: Sabores da República Tcheca - Irena Melounová
• Ep. #89: Sabores da Argentina - Jeff Thomas
• Ep. #88: Sabores do Emirados Árabes Unidos - Jean Bueno
• Ep. #87: Cozinha com História - Chef Daniel Sequeira
• Ep. #86: Sabores da Suíça - Ocirema Kukleta
• Ep. #85: Sabores da Bósnia Herzegovina - Marilia Oliveira
• Ep. #84: Sabores da Bélgica - Angela Cardoso
• Ep. #83: Sabores de Portugal - Dr. José Carlos Amorim, Casa da Cuca
• Ep. #82: Sabores da Bielorrússia - Ítalo Garcia
• Ep. #81: Sabores da Áustria - Francis Vieira
• Ep. #80: Sabores da Suiça - Lúcia Aeberhardt
• Ep. #79: Sabores da Eslovênia - José Simões
• Ep. #78: Sabores de Portugal - Virgílio e Deolinda, Aveiro Emotions
• Ep. #77: Sabores da Estônia - Anna Bogdanova
• Ep. #76: Sabores da Itália - Giuliano Claudino
• Ep. #75: Sabores de Portugal - Ari (Aqui no Porto)
• Ep. #74: Sabores da Alemanha - Sheila Volhardt
• Ep. #73: Cozinha com História - Chef Victor Vieira
• Ep. #72: Sabores de Portugal - Maria Fátima Marcos
• Ep. #71: Sabores da República Tcheca - Martina Malechová
• Ep. #70: Sabores da Grécia - Dorothea Hatziefstratiou
• Ep. #69: Sabores do Chile - Aline Oliveira
• Ep. #68: Cozinha de Portugal - António Rodrigues
• Ep. #67: Sabores da Rússia - Nádia Khristova
• Ep. #66: Cozinha com História - Chef Roger Fernandes
• Ep. #65: Sabores dos EUA - Meg Getz
• Ep. #64: Sabores de Portugal - Dr. Pedro Dias
• Ep. #63: Sabores do Qatar - Bruna Bardavid
• Ep. #62: Cozinha com História - Chef Paulo Tarso
• Ep. #61: Sabores do Mundo - Diego Müller
• Ep. #60: Cozinha com História - Chef Abel Chang
• Ep. #59: Sabores de Portugal - Anna Luciano
• Ep. #58: Sabores da Bélgica - Daniella Garcia
• Ep. #57: Sabores do Brasil - Paulo Assumpção
• Ep. #56: Sabores da Holanda - Mara Balmer
• Ep. #55: Sabores do Japão - Walter Saito
• Ep. #54: Sabores dos EUA - Jordana Luchetti
• Ep. #53: Doces Conventuais - Margarida Sousa
• Ep. #52: Sabores da Colômbia - Juliana Rotta
• Ep. #51: Sabores de Portugal - Patrícia Lazzaretti
• Ep. #50: Doces de Portugal - Filipe Silva
• Ep. #49: Sabores da França - Pryscila Musso
• Ep. #48: Cozinha com História - Chef Di Oliveira
• Ep. #47: Vinhos da França - Marina Giuberti, Divvino Paris
• Ep. #46: Sabores da Noruega - Roberta Perez
• Ep. #45: Vinhos de Portugal - Arthur Faria Carvalho, Qta Cancela
• Ep. #44: Sabores da Áustria - Vanessa Noronha
• Ep. #43: Tanoaria de Portugal - Filipe Octávio
• Ep. #42: Sabores de Israel - Aline Szewkies
• Ep. #41: Cozinha com História - Vitor Monteiro
• Ep. #40: Vinhos de Portugal - Bernardo Brito
• Ep. #39: Cozinha com História - Chef Carlos Ribeiro
• Ep. #38: Vinhos de Portugal - Dr. Jorge Rosas
• Ep. #37: Cozinha com História - Chef Arnaldo Azevedo & Susana Tavares
• Ep. #36: Vinhos de Portugal - Paulo Duarte
• Ep. #35: Cozinha com História - Chef Raquel Pereira
• Ep. #34: Vinhos de Portugal - Luis Cabral de Almeida
• Ep. #33: Cozinha com História - Chef Hugo Dias
• Ep. #32: Vinhos & Gastronomia - João Costa & Chef Nayane Barreto
• Ep. #31: Doces Tradicionais - Manuel Almeida
• Ep. #30: Sabores da Holanda - Margô Dalla
• Ep. #29: Sabores de Portugal - Rui Lacerda
• Ep. #28: Sabores de Abu Dhabi - Lise Bueno
• Ep. #27: Cozinha com História - Chef Lubyanka Baltar
• Ep. #26: Sabores da Hungria - Kitty Pavone
• Ep. #25: Cozinha com História - Chef Raul Lemos
• Ep. #24: Sabores da Itália - Marise Nakagawa
• Ep. #23: Cozinha com História - Chef Francisco Pinheiro
• Ep. #22: Sabores da África do Sul - Sonia Freire
• Ep. #21: Cozinha com História - Chef Paulo Castro
• Ep. #20: Sabores da Rússia - Catarina Semenova
• Ep. #19: Azeites Especiais - Isabel Faria
• Ep. #18: Sabores da Croácia - Irena Hunjadi
• Ep. #17: Cozinha com História - Chef Caroline Martins
• Ep. #16: Viagens em Família Blog Mari pelo Mundo
• Ep. #15: Cozinha com História - Chef António Loureiro
• Ep. #14: Sabores da Turquia - Claudia Benbassat
• Ep. #13: Cozinha com História - Chef Deborah Werneck
• Ep. #12: Sabores da Espanha - Andréa Lima
• Ep. #11: Conservas Portuguesas - Rodrigo Souza
• Ep. #10: Sabores do Líbano - Carina Tarabay
• Ep. #9: Cozinha com História - Chef Hélio Loureiro
• Ep. #8: Sabores de Malta - Bruna Maier
• Ep. #7: Doces Conventuais - Rosa Cramez
• Ep. #6: Sabores de Portugal - Rita Branco
• Ep. #5: Doces Conventuais - Guilherme Lickfold
• Ep. #4: Sabores da Suécia - Roberta Perez
• Ep. #3: Azeites Especiais - Helena Ferreira
• Ep. #2: Sabores de Portugal - Lília Portugal
• Ep. #1: Cozinha com História - Chef Jorge Peres