Sinopse do Episódio "Controle integrado de pragas e elaboração do manual de boas práticas de fabricação (BPF)"

O objetivo deste podcast é o estudo da implementação do controle de vetores (insetos, roedores e pássaros) em  áreas de manipulação e estocagem de alimentos. Entender o roteiro de elaboração manual de Boas Práticas de Fabricação  (BPF) e dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP)

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