Controle integrado de pragas e elaboração do manual de boas práticas de fabricação (BPF)
Por: Gleyciane Pereira Salgado
O objetivo deste podcast foi o estudo da Implementação e o controle de vetores (insetos, roedores e pássaros) em
áreas de manipulação e estocagem de alimentos. Além de entender o roteiro de elaboração manual de Boas Práticas de Fabricação
(BPF) e dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP)
áreas de manipulação e estocagem de alimentos. Além de entender o roteiro de elaboração manual de Boas Práticas de Fabricação
(BPF) e dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP)
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